原子力災害対策特別措置法に基づく野生鳥獣肉の出荷制限が指示されている地域のジビエ肉は出品しないようにしましょう。必ず最新の出荷制限地域をチェックし、法律を厳守して下さい。

また購入する側も出品者の記載都道府県をよく確認してから購入しましょう。

 

出荷制限についてのPDFを開いてください。CSFについても記載されています。
↓  ↓  ↓

農林水産省 ジビエ利用拡大コーナー

 

 

参考資料 環境省

野生鳥獣の安全性

 

食品中の放射性物質検査データ